Notre carte

Entrées

Caprese

Tomates, mozzarella di bufala San Salvatore, basilic et huile evo.

13,00 €

Fritto Misto

Assortiment de croquettes (frittatina, crocchè et supplis).

13,50 €

Parmigiana della Nonna

Aubergines à la parmigiana.

15,50 €

Bufala, Parma e Melone

Prosciutto di Parma 36 mois, melon et mozzarella di bufala San Salvatore.

18,00 €

Polpo Marinato

Tranches de poulpe, citron, ail, persil et huile evo.

18,00 €

Salades

Insalata di Pollo

Salade, poulet, datterino jaune et rouge, carotte, oignon, copeaux de parmesan et huile evo.

13,00 €

Insalata di Polpo

Salade, poulpe, datterino jaune et rouge, carotte, cipolla di Tropea, citron, ail, persil et huile evo.

18,00 €

Plats

Pasta al Forno

Pâtes gratinées sauce tomate, mini polpettes, aubergines, mozzarella fior di latte, oeufs, petits pois, parmigiano reggiano et crème de parmesan.

16,50 €

Paccheri e Datterini

Paccheri, burrata et datterino jaune et rouge.

17,50 €

Ravioli Amalfitani

Ravioli farcis ricotta et citron, beurre, anchois, tarrali et menthe.

19,00 €

Ravioli Carbonara

Ravioli farcis guanciale et sauce carbonara, pecorino romano et guanciale.

21,50 €

Pizza Classiques

Marinara

Sauce tomate, origan, ail, basilic et huile evo.

10,00 €

Margherita

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic et huile evo.

12,00 €

Napoletana

Sauce tomate, anchois, câpres, olives, basilic et huile evo.

13,50 €

Salame Piccante

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, basilic et huile evo.

13,50 €

Provola e Pepe

Sauce tomate, provola fumée, poivre, basilic et huile evo.

13,50 €

Prosciutto

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, basilic et huile evo.

13,50 €

Prosciutto e Funghi

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, basilic et huile evo.

14,50 €

Parmigiana

Aubergines à la parmigiana, mozzarella fior di latte, basilic et huile evo.

15,00 €

Pizza Fritta

Ricotta, cicoli (charcuterie typique napolitaine), provola fumée, tomates, poivre, basilic et huile evo. Possibilité de la composer comme vous le souhaitez.

16,00 €

Parma

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme Q+, basilic et huile evo.

16,00 €

4 Formaggi 2.0

Mozzarella fior di latte, fontina AOP, gorgonzola, copeaux de parmesan, confiture de figues et noisettes du Piémont.

17,50 €

Pizza Spéciales

La Deliziosa

Tomates jaunes, tomates rouges, mozzarella di bufala, provolone di Recco (après cuisson), basilic et huile evo.

17,50 €

La Primavera

Tomates cerises, mozzarella di bufala, roquette, jambon San Daniele Q+, crème de parmesan (après cuisson), basilic et huile evo.

17,50 €

Terra Nobile

Crème de truffes, mozzarella fior di latte, carpaccio de boeuf (après cuisson), copeaux de truffes, basilic et huile evo.

17,50 €

Mortadella e Pistacchio

Mozzarella fior di latte, mortadella (après cuisson), burrata, crème de pistache, grains de pistache, basilic et huile evo.

17,50 €

Diavola Perfetta

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata piquante, nduja, basilic et huile evo.

17,50 €

Boscaiola

Mozzarella fior di latte, champignons cuits, chair à saucisse, basilic et huile evo.

17,50 €

Tonno

Mozzarella fior di latte, ventresca di tonno, cipolla di Tropea, tomates cerises, basilic et huile evo.

17,50 €

Napoletana Bianca

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, crocchè napoletano, basilic et huile evo.

17,50 €

Menu Enfant

Patatine

Frites.

4,50 €

Penne al Pomodoro

Penne et sauce tomate.

9,00 €

Scaloppina di Pollo Impanata

Escalope de poulet pané, accompagnée de frites.

14,00 €

Desserts

Duo di Gelato

Deux boules : glace vanille, chocolat, noisette, pistache ou fior di latte.

7,00 €

Trio di Gelato

Trois boules : glace vanille, chocolat, noisette, pistache ou fior di latte.

9,00 €

Tiramisù Classico

Crème légère au mascarpone, biscuit savoiardi imbibé de café corsé et voile de cacao amer.

9,00 €

Affogato

Glace vanille et espresso napolitain d'exception.

10,50 €

Limone Ghiacciato

Citron givré et menthe.

10,50 €

Brioche Fior di Latte

Brioche sicilienne et coulant nutella ou pistache.

10,50 €

Nodini

Beignets de pizza fritta nature, nutella ou pistache (à partager pour 2 personnes).

16,00 €

Boissons Fraîches

San Bernardo Eau Plate 33cl

3,00 €

San Bernardo Eau Plate 1L

6,00 €

San Bernardo Eau Pétillante 33cl

3,00 €

San Bernardo Eau Pétillante 1L

6,00 €

Molecola 33cl

3,50 €

Molecola 75cl

7,50 €

Molecola Zero 33cl

3,50 €

Molecola Zero 75cl

7,50 €

San Bernardo Thé Pêche Bio 33cl

3,50 €

San Bernardo Thé Citron Bio 33cl

3,50 €

San Bernardo Citron/Menthe 26cl

3,50 €

San Bernardo Chinoto 26cl

3,50 €

San Bernardo Tonic Indian Bio 20cl

3,50 €

San Bernardo Tonic Citron Bio 20cl

3,50 €

Bergotto Bergamote 20cl

3,50 €

Crodino

5,00 €

Birra Nastro Azzurro 33cl

4,00 €

Birra Peroni Citron 33cl

4,00 €

Birra Ichnusa Non Filtrée 33cl

4,00 €

Boissons Chaudes

Kenon Caffè

Espresso napolitain d'exception (90% arabica, 10% robusta).

2,50 €

Lungo Kenon Caffè

Espresso napolitain d'exception (90% arabica, 10% robusta).

3,00 €

Kenon Cappuccino

Espresso napolitain (90% arabica, 10% robusta), lait chaud et mousse onctueuse.

3,50 €

Kenon Latte Macchiato

Lait chaud et mousseux délicatement marqué d'un espresso napolitain (90% arabica, 10% robusta).

3,50 €

Tè

Infusion de thé.

3,50 €

Apéritifs

Cascina Galarin Moscato d'Asti DOCG (verre)

7,00 €

De Faveri Prosecco Treviso DOC (verre)

7,00 €

Tralci Hirpini Falanghina (verre)

7,00 €

De Faveri Prosecco Rosé

8,00 €

Cortona Amaro & Crodino

9,50 €

Buiese Spritz (recette originale)

9,50 €

Limoncello d'Amalfi Spritz

10,50 €

Buiese Bitter Spritz

10,50 €

Negroni

11,00 €

Buiese Gin Dry Tonic Indian & Poivre Rose

13,50 €

Buiese Gin Bergamote Indian Romarin & Citron

13,50 €

Buiese Gin Dry Citron, Menthe et Poivre Rose

13,50 €

Vins Blancs

Baglio Ingardia Sisili Bianco

Vin blanc de Sicile, aux notes de pêche, de fleurs d'oranger et d'herbes méditerranéennes.

23,90 €

Tralci Hirpini Fiano di Avellino

Vin blanc de Campanie aux notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et de noisette.

25,00 €

Tralci Hirpini Greco di Tufo DOCG

Vin blanc de Campanie, aux notes de fruits tropicaux, d'agrumes et de fleurs blanches.

25,00 €

Orsolani Erbaluce di Caluso "La Rustia"

Vin blanc du Piémont, aux notes de fleurs blanches, de pommes vertes et d'agrumes.

29,50 €

Cascina Galarin Piemonte Chardonnay "Nuvole" DOC

Vin blanc du Piémont, aux notes de fleurs blanches, d'agrumes, de melon et de noisette.

30,00 €

Vins Rouges

Tralci Hirpini Aglianico

Vin rouge de Campanie, aux notes de cerise noire, de mûre, de prune, de poivre noir et de réglisse.

24,90 €

Baglio Ingardia Perricone

Vin rouge de Sicile, aux notes de cerise noire, mûre, prune, poivre noir, réglisse et épices.

25,00 €

Candido Negroamaro Riserva "Immensum"

Vin rouge des Pouilles, aux notes de cerise noire, prune mûre, mûre, cacao, vanille et réglisse.

28,90 €

Canevaro Luca Barbera DOC "Monleale"

Vin intense du Piémont 100 % Barbera, aux arômes de fruits rouges (cerise, baies) et des notes épicées.

34,90 €

Corte Volponi Valpolicella DOC Superiore

Vin élégant et structuré de Vénétie, aux notes de fruits rouges mûrs et d'épices.

35,00 €

Tralci Hirpini Taurasi

Vin puissant de Campanie, aux arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices, tabac et notes balsamiques.

36,00 €

Pietro Rinaldi Barbaresco DOCG

Vin puissant et velouté, aux arômes de cerise mûre, prune et épices.

38,00 €

Pietro Rinaldi Barolo

Vin raffiné et structuré du Piémont, aux arômes de cerise, fruits rouges et notes épicées.

49,90 €

Vins Rosés

Diubaldo Cerasuolo d'Abruzzo Scapatello

Vin rosé des Abruzzes, aux notes de cerise, framboise, grenade, fraise des bois et notes florales.

25,00 €

Ca' de Noci Tre Dame

Vin rosé effervescent d'Émilie-Romagne, aux notes de fruits rouges et notes florales.

35,00 €

Vins Desserts

Cascina Galarin Moscato d'Asti

Vin blanc pétillant du Piémont aux arômes de pêche, fleurs blanches et abricot.

25,90 €

De Faveri Prosecco Rosé (bouteille)

Prosecco rosé de Treviso, frais et fruité, aux arômes de fraise et de fleurs délicates.

26,90 €

Ca' de Noci Tre Dame (pétillant)

Vin rosé pétillant d'Émilie-Romagne, aux arômes de fruits rouges et de fraise sauvage.

35,00 €

Ca' de Noci "Querciole" Bio

Vin blanc pétillant d'Émilie-Romagne, aux notes d'agrumes, de pomme mûre et de fleurs blanches.

38,90 €

Ca' de Noci "Le Rose" Bio

Vin rosé frizzante d'Émilie-Romagne, frais et fruité, aux notes de fraise et de framboise.

43,50 €

Vins Effervescents

De Faveri Prosecco Treviso

Prosecco fin et fruité de Treviso, aux notes de pomme et fleurs blanches.

25,90 €

Orsolani Caluso Spumante

Vin de méthode traditionnelle du Piémont, aux arômes floraux et fruités.

39,50 €

Vigneti Cenci Franciacorta "Saten"

Vin de méthode traditionnelle "Blanc de Blancs" de Lombardie, fin et crémeux, aux arômes délicats de fleurs blanches et fruits frais.

43,50 €

Digestifs

Amaretto Buiese

8,00 €

Amaro Cortona

8,00 €

Amaro Buiese Seminatore

8,00 €

Limoncello d'Amalfi

8,00 €

Liquore Crema di Cappuccino al Whisky

8,00 €

Grappa Buiese Poire / Erba

8,00 €

Grappa Buiese Miele

8,00 €

Grappa Buiese Baricche

8,00 €

Grappa Buiese Bianca

8,00 €

Grappa Buiese Stravecchia

8,00 €

Sambuca Molinari

8,00 €

La Bella Vita Espresso

Grappa, espresso napolitain et sirop de sucre.

11,00 €